오늘 저녁은? 와이프님이 만들어준 밥도둑, 마약계란!!
- 일상기록
- 2019. 10. 19.
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퇴근 후 집에 돌아와 보니 와이프님이 인터넷 레시피를 보고 마약계란이란 걸 만들었더군요!
마약 옥수수는 들어봤어도 마야계란은 처음 들어보는 저로서는 어떤 요리일까 정말 궁금했습니다.
얼른 씻고 나와서 밥상앞에 앉으니 저녁상이 차려져 있습니다.
오잉?
계란장조림?
겉보기에는 방금만든 계란장조림의 모습과 같았습니다.
일단 밥위에 계란을 올리고 반으로 갈라 보기로 합니다.
오호라~
계란장조림과는 완전 다르군요.
계란이 반숙 상태입니다.
흰자와 노른자 모두 탱글탱글 윤기가 흐르는게 너무 맛있어 보입니다!!
마치 일본라멘집에 가면 라면에 들어있는 반숙계란과도 같은 모습을 하고 있군요!!
궁물? 소스?
하여튼 이 소스도 정말 맛있네요
달달하면서도 짭쪼름한게 자꾸 땡기게 합니다.
와이프님이 시키시는대로 계란과 소수를 곁들여 밥에다 슥삭슥삭 비벼 먹어 보았습니다.
우왕~~!!
정말 맛있어요!!
이래서 마약계란이라 부르는군요.
어렸을 적 계란후라이에 간장, 참기름, 깨소금으로만 만들어 먹던 계란 비빔밥보다 5배는 맛있습니다.
많이 만들어 놨다면서 두고두고 먹으라는 착한 와이프님♡
저를 위해 저녁식사를 차려주는 것도 고마울 따름인데 덕분에 회사에서 지친 마음이 조금이나마 풀립니다. ^-^
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